桑树属于被子植物还是裸子植物

桑树属于被子植物。

关键依据：

1. 种子特征：被子植物的种子被果皮包被，形成果实；裸子植物的种子裸露，无果皮。桑树的果实为 “桑葚”，是由多个小核果聚集而成的聚花果，每个小核果内的种子外有果皮包裹，符合被子植物特征。
2. 花与器官结构：被子植物具有真正的花和子房结构，桑树的花为单性花（雌雄异株或同株），花序为柔荑花序，其雌蕊发育后形成包含种子的果实，完全符合被子植物的繁殖器官特征。
3. 分类学归属：桑树（Morusalba）在植物分类学中隶属于 被子植物门（Angiospermae）、双子叶植物纲（Dicotyledoneae）、荨麻目（Urticales）、桑科（Moraceae），该科所有物种均为被子植物。

总结：

桑树通过形成有果皮包被的果实（桑葚）繁殖，且具备典型的被子植物花和器官结构，因此属于被子植物。