被誉为国色天香的花是什么花

被誉为 “国色天香” 的花是牡丹。这一美誉源自唐代诗人李正封的《牡丹诗》：“国色朝酣酒，天香夜染衣”，诗句以 “国色” 形容牡丹的绝世姿色，以 “天香” 赞誉其馥郁香气，二者合一成为牡丹的专有形容词。唐文宗曾在赏牡丹时引用此句，称其 “尽善尽美”，此后 “国色天香” 便成为牡丹的代名词。

牡丹的文化内涵与象征意义

1. 历史渊源与皇家推崇
   牡丹在中国已有 1500 多年的人工栽培历史，唐代时被尊为 “花中之王”，刘禹锡的 “唯有牡丹真国色，花开时节动京城” 生动描绘了当时洛阳全城赏牡丹的盛况。武则天贬牡丹至洛阳的传说（虽真实性存疑）更赋予其不畏强权的品格，使其成为刚正不阿的象征。明清时期，故宫、圆明园等皇家园林均以牡丹为核心景观，康熙、雍正等帝王更以诗词盛赞其 “天下无双品”。
   

2. 艺术与文学中的牡丹
   牡丹的雍容华贵激发了无数文人墨客的灵感。李白的 “云想衣裳花想容” 以牡丹喻杨贵妃之美，白居易的 “花开花落二十日，一城之人皆若狂” 则刻画了民众对牡丹的痴狂。宋代欧阳修所著《洛阳牡丹记》是中国首部牡丹专著，系统记录了牡丹的品种、栽培技术及文化意义。此外，牡丹还频繁出现在绘画、陶瓷、刺绣等传统艺术中，成为富贵吉祥的视觉符号。
   

3. 现代国花之争与产业价值
   牡丹长期以来是中国国花的热门候选。2019 年故宫举办的 “国色天香 —— 紫禁城里赏牡丹” 展览，精选 70 种菏泽牡丹，展示其在当代的文化影响力。除观赏价值外，牡丹的根皮（丹皮）是传统中药，具有凉血祛瘀、抗菌消炎等功效，安徽铜陵的 “凤丹” 更是丹皮中的上品。如今，牡丹产业已延伸至食品、化妆品等领域，如牡丹花瓣可酿酒、制羹，体现了其多元价值。
   

牡丹的生物学特性与栽培智慧

• 形态特征：牡丹为落叶灌木，花径可达 30 厘米，花瓣颜色丰富，以黄、绿、黑等稀有色系为贵。其叶片为二回三出复叶，枝干粗壮，兼具观赏与药用价值。
• 生长习性：牡丹耐寒耐旱，需经历 2-3 个月的低温春化才能开花，这一特性使其在华南地区难以适应。古人通过 “牡丹台”（地势高燥、侧方遮阴）等设计，巧妙解决了排水与光照问题。
• 品种培育：中国牡丹品种繁多，如 “魏紫”“姚黄” 等传统名品，以及 “紫斑牡丹”“枯枝牡丹” 等传奇变种，反映了千年来的人工选育智慧。

其他花卉的误解与辨析

尽管 “国色天香” 有时被泛用，但在传统文化中，这一成语仅指牡丹。例如：

• 梅花：象征高洁，但以 “暗香” 著称，与 “天香” 无关。
• 荷花：被誉为 “花中君子”，但侧重 “出淤泥而不染” 的品格，与 “国色” 无直接关联。
• 芍药：常与牡丹并称 “花中二绝”，但芍药为草本植物，香气较淡，文化地位稍逊。

结语

牡丹以其 “国色天香” 的特质，不仅是自然美的典范，更承载了中华民族对繁荣、富贵、气节的追求。从唐代的宫廷到现代的园林，从诗词歌赋到日常生活，牡丹始终是中国文化中不可替代的符号。正如明代文震亨在《长物志》中所言：“牡丹，花王也。” 其地位与美誉，历经千年而不衰。