种子萌发环境条件和自身条件
种子萌发需要满足 环境条件 和 自身条件 两方面的要求,具体如下:
一、环境条件
- 适宜的温度
- 温度影响种子内酶的活性。只有在适宜的温度范围内(不同植物种子的最适温度不同,如小麦约 15-20℃,玉米约 25-30℃),酶才能高效催化种子内的营养物质分解,为胚的发育提供能量和物质。
- 一定的水分
- 种子吸水后,种皮软化,氧气易于进入;同时,水分激活种子内的酶,促进贮藏的淀粉、蛋白质等营养物质水解为可利用的小分子(如葡萄糖、氨基酸),供胚生长发育。
- 充足的空气(氧气)
- 种子萌发时,细胞呼吸增强,需要氧气参与有氧呼吸,为胚的分裂和生长提供能量(ATP)。缺氧会导致无氧呼吸,产生酒精等有害物质,抑制萌发甚至烂种。
- (补充)光照(非必需条件)
- 部分种子的萌发对光照敏感:
- 需光种子(如莴苣、烟草):萌发需要一定光照;
- 嫌光种子(如洋葱、茄子):黑暗条件更利于萌发;
- 多数种子萌发对光照不敏感,有无光照均可。
- 部分种子的萌发对光照敏感:
二、自身条件
- 完整且有活力的胚
- 胚是种子萌发的核心结构,包括胚芽、胚轴、胚根和子叶(或胚乳)。若胚受损(如虫蛀、机械损伤)或死亡(如长期保存导致胚细胞失活),种子无法萌发。
- 充足的营养储备
- 种子需储存足够的营养物质(如淀粉、蛋白质、脂肪),供胚在萌发初期(未形成根系和叶片前)生长所需。营养被耗尽或被破坏(如霉变)会导致萌发失败。
- 打破休眠状态
- 部分种子成熟后处于 休眠期(如苹果、桃、银杏等),需通过自然条件(如低温、湿润)或人工处理(如层积处理、破除种皮)打破休眠,才能萌发。休眠是种子适应环境的生存策略,避免在不适宜条件下萌发。
总结
种子萌发是环境条件与自身条件共同作用的结果:环境提供适宜的水、温、气(及可能的光照),自身保证胚的完整性、活性和营养储备,并解除休眠。两者缺一不可,例如即使环境适宜,胚受损或处于休眠的种子也无法萌发;反之,自身条件良好但缺水、低温或缺氧,种子也会处于停滞状态。
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