山楂树饮料和山楂树下一样吗

“山楂树饮料” 和 “山楂树下” 虽然名称相似，但本质上是不同品牌、不同定位的产品，两者在品牌归属、成分工艺、市场策略等方面存在显著差异。以下是具体分析：

一、核心区别：品牌归属与市场定位

1. 山楂树下
   

   • 品牌背景：隶属于天津冠芳可乐饮料有限公司，成立于 2010 年，是山楂饮料领域的头部品牌。2022 年销售额突破 30 亿元，市场份额超过 50%，在餐饮、礼品等场景中占据主导地位。
   • 市场定位：主打高端化、健康化，强调 “鲜浓无添加”。例如，其核心产品 “100% 浓度果浆不添加蔗糖系列” 仅含山楂和水，原果浆含量高达 100%，且通过代言人关晓彤、范丞丞等强化年轻化形象。
   • 渠道策略：通过免费投放冰柜、赞助综艺节目（如《知否知否应是绿肥红瘦》）、签约海外经销商等方式拓展市场，尤其在餐饮终端表现强势。

   
   

2. 山楂树饮料
   

   • 品牌背景：可能指代多个品牌，例如：

     • 汇源 “山楂树”：汇源曾推出 “吉时红” 山楂复合果肉饮料，果汁含量 60%，与 “山楂树下” 形成竞争，但市场份额较低。
     • 地方品牌：如山楂树（海南）饮品有限公司、山西山楂树食品有限公司等，产品以普通山楂汁为主，知名度和市场覆盖有限。

     
     

   • 市场定位：多为中低端产品，价格亲民，部分品牌可能添加糖分或香精。例如，汇源 “吉时红” 价格较 “山楂树下” 高 5-8 元，但消费者反馈其口感更浓稠。

   
   

二、成分与工艺差异

1. 山楂树下
   

   • 原料与工艺：采用自有种植基地的山楂鲜果，通过 UHT 瞬时灭菌、无菌冷灌装等工艺保留营养。例如，其 “山楂原果汁浆≥60% 不添加蔗糖系列” 不添加防腐剂、色素和香精，成分表仅含山楂和水。
   • 产品创新：推出养生水系列（如山楂乌梅陈皮饮）、儿童专属 “DuDu 乐” 等细分品类，满足不同场景需求。

   
   

2. 山楂树饮料
   

   • 原料与工艺：部分品牌可能使用浓缩汁或混合果汁，例如汇源 “吉时红” 含苹果汁，而地方品牌可能添加白砂糖或其他调味剂。例如，某地方品牌的山楂汁风味饮料配料表中包含 “山楂浓缩汁”“果葡糖浆” 等。
   • 工艺差异：部分品牌可能采用热灌装工艺，导致营养成分流失，而 “山楂树下” 的无菌冷灌装工艺能更好保留维生素和膳食纤维。

   
   

三、市场混淆与消费者认知

1. 包装相似性
   

   • 部分品牌通过模仿 “山楂树下” 的包装设计（如红色瓶身、山楂图案布局）吸引消费者。例如，“仙楂树” 饮料因外包装与 “山楂树下” 高度相似，被市场监管部门处罚。
   • 法院判决指出，其他品牌的山楂汁包装若整体构图与 “山楂树下” 相似（如红色底色、山楂图案排列），即使细节不同，仍可能构成侵权。

   
   

2. 消费者反馈
   

   • 口感对比：消费者普遍认为 “山楂树下” 口感更纯正、酸甜比例适中，而部分 “山楂树饮料”（如开卫、汇源吉时红）可能更甜或更浓稠。
   • 健康认知：“山楂树下” 因强调无添加，被消费者视为健康饮品，而其他品牌可能因配料表复杂（如含防腐剂、香精）降低信任度。

   
   

四、购买建议

1. 认准品牌：
   

   • 若追求高品质、无添加，建议选择 “山楂树下”，其市场占有率和口碑更具优势。
   • 若偏好性价比或特定口味（如更甜或更浓稠），可尝试汇源 “吉时红” 或地方品牌，但需注意配料表。

   
   

2. 查看包装：
   

   • “山楂树下” 瓶身标注 “冠芳” 商标，而其他品牌可能使用不同名称（如 “仙楂树”“汇源”）。
   • 注意区分 “原果浆含量” 与 “果汁含量”，前者更能体现原料的新鲜度。

   
   

3. 渠道选择：
   

   • “山楂树下” 在餐饮渠道（如火锅店、烧烤店）渗透率高，而其他品牌更多通过超市、便利店销售。

   
   

总结

“山楂树饮料” 和 “山楂树下” 是不同品牌、不同定位的产品。前者可能指代多个品牌，成分和工艺参差不齐；后者则是行业龙头，以高品质、健康化著称。消费者在购买时需仔细查看品牌名称、配料表和包装设计，避免混淆。