空心菜种子不催芽可以生长吗

空心菜种子不催芽在适宜的条件下也可以生长，但存在一些不利因素。

• 有利方面：空心菜具有一定的适应能力，只要环境温度、湿度、土壤等条件适宜，不催芽的种子也有可能吸收土壤中的水分和养分，逐渐萌发。
• 不利方面：空心菜种子的种皮厚而硬，如果不催芽，种子萌发可能会比较缓慢，发芽率也可能较低，导致出苗不齐，生长不整齐，影响后期的管理和采收。而且在一些环境条件不太理想的情况下，如温度较低、湿度不稳定时，不催芽的种子可能长时间不发芽，甚至会腐烂。

为了提高空心菜种子的发芽率和发芽速度，使幼苗生长整齐健壮，一般建议在播种前进行催芽处理。